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Source : https://www.le-biz.fr/comment-devenir-un-patissier-a-domicile/

Tout d'abord, l'obtention d'un BEP ou d'un CAP en pâtisserie est primordiale, car ce sont les enseignements adéquats qui vous forment sur les principes de création de gâteaux. Ils vous renseignent également sur les bases de la comptabilité, de la gestion, du marketing, des règlements en matière d'hygiènes, etc.

Source : https://www.le-biz.fr/comment-etablir-une-facture-lorsque-vous-etes-un-particulier/

Ici, vous avez deux cas. Lorsque la prestation fournie par le particulier est inférieure à un certain nombre d'heures (8 heures par semaine) ou égale à un mois l'année, il ne sera pas nécessaire de faire un contrat de travail. Un règlement par chèque emploi service universel (CESU) sera préférable.